Tout le Sud-Ouest dans ce seul plat.
Une cuisse de canard cuite très lentement dans sa graisse avec notre assaisonnement. Il en résulte une viande fondante, fondante, fondante et très aromatisée.
Une véritable ode au BON gras du Canard.
Mon conseil : réchauffez à four chaud (180°c) pour faire croustiller la peau.
Prevoyez une garniture de pâtes ou riz avec ce plat.
Conservation : DLC est de 21 jours à l’emballage puis 5 jours après ouverture. A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 degrés. Peut être congelé.
Cuisse de canard confit
Tous nos produits sont cuisinés ou conditionnés sous-vide. Nous n’utilisons de bocaux que pour nos photos.
Nous produisons à la commande l’essentiel de vos plats pour vous garantir un maximum de fraicheur et nos expéditions s’effectuent tous les jeudis pour vous livrer à j+1 sur votre lieu de travail ou à j+2 à votre domicile. Sachant qu’il y a un délai de production, nous ne pourrons expédier le jeudi suivant que les commandes passées au plus tard le lundi à 18h, sauf s’il nous reste un stock pour certaines productions à DLC longue (magret fumé, foie gras…).